Přeskočit na obsah

Food stories

Foodstories.cz

PŘÍBĚHY O JÍDLE

sezónní potraviny

SEZÓNNÍ POTRAVINY

    Většinu ovoce, zeleniny a bylinek si můžete koupit v kterémkoliv obchodě po celý rok. Proto vám pak ani nepřijde, že by některé druhy měly specifickou sezónu. Víte však, kdy si nejvíce pochutnáte na…

    jak skladovat potraviny

    JAK SKLADOVAT POTRAVINY?

      Víte, jak skladovat potraviny, které si přinesete domů z nákupu? Každá totiž potřebuje správné místo pro uložení, aby vydržela co nejdéle a nepodlehla tak brzkému zkažení. Na jiné místo patří mouka, jinam…

      základní míry a váhy

      ZÁKLADNÍ MÍRY A VÁHY

        Víte, kolik je ořech másla, jedno vajíčko či co znamená špetka soli? To jsou základní míry a váhy v kuchyni, které vás mohou zarazit při přípravě potřebných surovin před vařením a pečením. Ale není se čeho bát…

        jak vážit bez váhy

        JAK VÁŽIT BEZ VÁHY?

          Pečení i vaření je častokrát o přesnosti. Té se každý drží vždy, když zkouší nový recept a chce, aby výsledek vypadal stejně dobře jako předloha. Jenže někdy se stane, že váha přestane fungovat nebo není při…