SIRUP Z ALOE VERA

Máte doma rostlinu aloe vera, která už přerůstá a vy nevíte, co s ní? Kromě vnějšího použití na poraněnou pokožku ji můžete využít i vnitřně. Vyzkoušejte domácí sirup z aloe vera! Jeho příprava je snadná, rychlá a výsledek nejenže chutná, ale i dodá vašemu tělu plno prospěšných benefitů. Navíc si můžete připravit vlastní limonádu, která nebude přeslazená jako ty v obchodech. Co vy na to? Dali byste si? 

K ČEMU JE ALOE VERA DOBRÉ?

Každému se nejspíše vybaví jeho použití na podrážděnou pokožku. Skvěle hojí odřeniny, spáleniny od sluníčka, ekzém, štípance i opary. Má antiseptické a dezinfekční účinky, hydratuje, chladí a rychleji léčí postižená místa. Jenže příznivé účinky má i na vnitřek těla. Víte jaké?

1. posiluje imunitu a chrání před nemocemi
2. pročišťuje trávicí systém a podporuje trávení
3. detoxikuje organismus

Sirup z aloe pijte v přiměřené míře. Pokud byste ho během jednoho dne vypili ve větším množství, mohl by mít projímavé účinky. Pozor! Není vhodný pro těhotné a kojící ženy.

CO BUDE POTŘEBA? (na 330 ml)

• 300 g gelu z aloe vera
• 55 g cukru
• 1 lžička citronové šťávy

POSTUP

1. Připravte a navažte všechny potřebné suroviny.
2. Listy omyjte a rozkrájejte na menší kousky.
3. Ponořte je na 2 minuty do studené vody. Osušte, okrájejte zelený list a pomocí lžíce vyškrábněte gel.
4. Gel rozmixujte v mixéru, vlijte do hrnce a přisypte cukr.
5. Na mírném ohni směs prohřívejte a za občasného míchání nechte cukr rozpustit – tekutina by se neměla vařit, takže z ní půjde pouze lehký kouř.
6. Když se cukr rozpustí, pokračujte v míchání a sirup prohřívejte dalších 5 minut.
7. Poté hrnec sundejte z plotýnky a vmíchejte citronovou šťávu.
8. Hotový sirup nechte vychladnout a přelijte do čisté sklenice. Vložte do lednice, kde ho uchovávejte po celou dobu.

TIPY

• sirup uchovávejte v lednici, kde vydrží až 6 měsíců
• po vyškrábnutí gel prohlédněte, aby neobsahoval kousky zeleného listu
• listy ponořte do vody na 2 minuty, abyste odstranili žlutou látku (latex)
• použít ho můžete na přípravu domácí limonády